تغذيه

شرح وظايف:

تهيه و تدوين و اجراي برنامه هاي مربوط به امور تغذيه
تهيه و تنظيم برنامه و محتواي سبد غذايي هفتگي، ماهانه و فصلي
انجام نيازسنجي غذايي کارکنان جهت پيش بيني در تنظيم برنامه هاي غذايي
نظارت بر تهيه، نگهداري، پخت، توزيع و مصرف غذا باتوجه به اصول بهداشتي و رژيم هاي غذايي با درنظر گرفتن شرايط موجود
بررسی تجهیزات و امکانات موجود و درخواست خرید و یا تعمیر تجهیزات جهت ارتقاء سیستم خدمات غذایی
کنترل و تغییر برنامه غذایی ماهیانه جهت افزایش میزان رضایت مندی
همکاري در زمينه ارتقاء فرهنگ تغذيه اي جامعه با هدف اصلاح الگوي مصرف و كنترل بيماريهاي مزمن
مطالعه و تدوين برنامه هاي مربوط به هماهنگ سازي امورتغذيه به منظور جلوگيري از بروز كمبودها، سوءتغذيه و مشکلات ديگر
نظارت برعملكرد پيمانکاردرموارد ذيل:
- - بهداشت پرسنل و محيط - زمان ورود و توزيع غذا - كيفيت وكميت غذا